Mini banana palačinke

Lijepi pozdrav 🙂

Današnji recept je idealna opcija kada poželiš pojesti nešto slatko, a opet da je brzo gotovo, zdravo i ukusno. Ove mini palačnike su toliko fine da ih gotovo uvijek jedem same, ali ako želiš možeš ih dodatno namazati svojim omiljenim namazom, samo se nadam da to nije Nutella 😉

Prehrana za koju smo stvoreni – kupi knjigu koja će ti promijeniti život!

Sastojci:

  • 3 srednje banane
  • 2 jaja
  • jušna žlica chia sjemenki
  • jušna žlica zobenih mekinja
  • jušna žlica badem ili lješnjak brašno
  • pola žličice cimeta

Stavi sve sastojke u blender i na najnižoj brzini blendaj cc 15sek, dok se smjesa lijepo ne poveže. Prebaci smjesu u manju posudu i pusti da odstoji 10 minuta da se malo stisne. Na zagrijanu tavu stavi malo kokosovog ulja i stavljaj po 2-3 jušne žlice smjese. Palačinke bi trebale biti max 7-8cm u promjeru. Smanji temperaturu ploče da ti palačinke ne izgore, peci ih cc 45-60 sekundi svaku stranu. 

Ove palačinke će se svidjeti svima, a pogotovo klincima, stoga ako imaš djecu pusti im barem par komada da probaju prije nego sve potamaniš 😀

Dobar tek ti želim!

Tvoj Dalibor 🙂