Kolač od ovčje skute
Lijepi pozdrav 🙂
Polako kreće sezona ovčjeg sira, stoga sam na placi danas odmah kupio pola kile paške ovčje skute. S obzirom da volim isprobavati nove recepte, napravio sam jednostavni kolač od ovčje skute koji će ti se zasigurno svidjeti.
Najkvalitetnija hladno prešana ulja i macerati: Matičnjak
Sastojci:
- 0,5 kg ovčje ili kravlje skute
- 2 cijela jaja
- žlica kokos ili običnog šećera
- 50 gr kukuruznog brašna
- naribana kora pola limuna ali samo ako imate domaći nešpricani
- aroma vanilije ili vrećica vanilin šećera
- pola žličice praška za pecivo
Pomiješaj dobro sve sastojke i prebaci u manji kalup i peci u pećnici na 180 stupnjeva cc 30min.
Ako želiš slanu varijantu ovog kolača, možeš dodati sol umjesto šećera, a ako više voliš slatki kolač, dodaj još šećera ili posluži gotov kolač uz malo domaćeg meda. Koju god varijantu odabereš, nećeš pogriješiti 🙂
Knjiga koja će ti promijeniti život: Prehrana za koju smo stvoreni
Dobar tek ti želim!
Tvoj Dalibor
