Veganske polpete od sjemenki

Veganske polpete od sjemenki

Lijepi pozdrav 🙂

Knjiga koja će ti promijeniti život: Prehrana za koju smo stvoreni

Ove polpete od sjemenki su zaista vrlo ukusne, te kao i svi moji ostali recepti; brzo se pripremaju, zasitne su, bogate mastima, proteinima i vlaknima, bez pšenice i šećera, te su pogodne za cijelu obitelj.

Sastojci:

  • žlica bundevinih sjemenki
  • žlica sezamovih sjemenki
  • žlica lanenih sjemenki
  • žlica suncokretovih sjemenki
  • žlica chia sjemenki
  • žlica psyllium praha
  • žlica kokos brašna
  • 4 žlice maslinovog, kokosovog ili konopljinog ulja
  • 2 žlice vruće vode
  • začini po želji
  • opcija: žlica osjeckanih orašastih po želji

U posudi sa žlicom pomiješaj 4 žlice maslinovog ulja, 2 žlice vruće vode, žlicu psyllium praha, žlicu chia sjemenki te začine po želji. Dodaj kokos brašno i sjemenke.

Najkvalitetniji blenderi, sokovnici i destilatori za vodu: Vervita

Sve dobro izmiješaj, dok se ne stvori masa koja se ne raspada. Ukoliko ti smjesa bude presuha za oblikovanje, dodaj još malo ulja po želji.

Najkvalitetnija hladno prešana ulja i macerati: Matičnjak

Sačekaj par minuta da se sve poveže, prije nego podijeliš smjesu na 3 dijela. Svaki dio oblikuj u polpete, te pusti još par minuta da odstoje da se smjesa što bolje poveže.

Na zagrijanoj tavu peci 60-90 sekundi svaku stranu na srednjoj vatri.

Možeš ih jesti same ili uz tofu, humus, avokado ili ove prefine namaze od orašastih plodova, a ako nisi vegan onda uz fini kozji/ovčji sir ili skutu.

Dobar tek ti želim i javi kako su ti ispale…

Tvoj Dalibor 🙂