Zdravi slatki kruh

Zdravi slatki kruh

Pozdrav dragi moji 🙂

Nakon što sam nedavno objavio recept za zdravi kruh slanu verziju(recept) danas sam isprobao slatku verziju, i moram priznati da me je oduševila 🙂

Siguran sam da će se i vama i vašoj djeci jako svidjeti ova slatka varijanta, te se nadam da ćete i njima nešto pustiti… 😀

Ovaj kruh(kolač) možete jesti sam ili sa domaćim džemom od borovnica, šumskog voća ili smokava. Ali nikako ne sa nutelom, linoladom, jeftinim medom i sličnim sr…, molim vas 😀

Sastojci:

  • 6 velikih domaćih jaja
  • 100gr bademovog brašna
  • 50gr kokosovog brašna
  • 50gr lanenog brašna
  • 10 žlica ekstra djevičanskog kokosovog ulja
  • 1 žlica domaćeg maslinovog ulja
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 3 žlice kokos sirupa(lijepo zasladi a nije običan šećer)
  • 1 žličica cejlonskog cimeta
  • 100gr nasjeckanih domaćih oraha(ne gorkih)

Pomiješajte sve sastojke u većoj zdjeli dok ne dobijete glatku smjesu. Na kraju dodajte nasjeckane orahe i još jednom sve dobro promiješajte. Zagrijte pećnicu i smanjite je na 150 stupnjeva.

U kalup veličine cc 25x10cm stavite papir za pečenje te izlijte smjesu i ravnomjerno je razmažite.

Pecite cc 50min na 150 stupnjeva. Izvadite kruh van i sačekajte 30min da se malo ohladi prije nego ga počnete tamaniti, te pustite nešto i za svoju djecu… 😀

Da ponovim, hraniti se zdravo je tako jednostavno, ukusno i uopće nije skupo, samo moramo prestati biti lijeni i kupovati gotove stvari u pekarama i marketima, pogotovo kada je vaše i zdravlje vaše djece u pitanju.

Jedno potpuno nelogično razmišljanje koje u zadnje često vrijeme čujem od roditelja je; “Dalibore hvala ti na svom trudu i savjetima, meni je bitno da mi se dijete hrani zdravije, a za mene nije toliko bitno”.

Aha, znači vaše zdravlje nije bitno jer vi ne morate biti zdravi da bi mogli raditi i brinuti se o svojoj djeci? Molim vas, pod hitno promijenite taj način razmišljanja, jer vaše zdravlje je jednako važno kao i zdravlje vaše djece. Nema podjela na vas i njih i nema isprika za stavljanje smeća u svoje tijelo…

Dobar tek vam želim!

Vaš Dalibor 🙂