Zdravi kolač od banana i kakaa

Zdravi kolač od banana i kakaa

Pozdrav dragi moji 🙂

Ovih dana imam vremena i inspiracije, pa sam kao što vidite, malo pojačao aktivnost na svom sajtu 🙂

Današnji recept je prefini kolač od banana i kakaa, bez pšenice, šećera, kemije, aditiva ili bilo kojih drugih sr… koja se inače nalaze u kupovnim pakiranim proizvodima. Ali naravno, drugo od mene niste ni očekivali, zar ne? 😉

Ovaj kolač je prava poslastica za cijelu obitelj, i vjerujte mi da ćete svi u njemu uživati. A pogotovo znajući da nema nikakvih loših sastojaka, niti alergena.

Ne znam za vas, ali ze mene je jedan do najljepših osjećaja zdravo se hraniti i uživati u hrani bez grižnje savjesti… 🙂

Zapamtite: koliko budite dobri prema svojem tijelu, toliko će ono biti dobro prema vama!

Sastojci:

  • 2 veća domaća jaja
  • 80gr bademovo brašno
  • 40gr laneno brašno
  • 30gr kokosovo brašno
  • žlica čiste tekuće burbon vanilije
  • 3 žlice kvalitetnog sirovog kakaa
  • 3 što tamnije banane srednje veličine
  • 1dcl domaćeg soka od jabuke
  • 4 žlice kvalitetnog kokosovog ulja
  • malo cimeta
  • malo kvalitetne morske soli
  • žličica praška za pecivo
  • žličica sode bikarbone
  • opcija: 2 žlice kokosovog sirupa(za one koji vole slađe)

U blenderu izmiksajte sve mokre sastojke, a suhe(brašna) pomiješajte ručno u zdjeli. Dodajte smjesu iz blendera u zdjelu i sve dobro izmiješajte i povežite.

Prebacite u posudu za pečenje cc 25x10cm koju ste prethodno obložili papirom.

Pecite na 180 stupnjeva cc 50min(probajte sa čačkalicom dali je pečeno ili ne).

Dobar tek vam želim!

Vaš Dalibor 🙂